Fondue au chocolat

chocolat et fruits

Un dessert irrésistible au chocolat noir à préparer pour recevoir ces amis.

Ingrédients:

400 gr de chocolat noir

250 gr de fraises

1 petit ananas

2 bananes

2 poires

1 citron

125 gr de beurre ramolli

Une pincée se sel

Préparation:

Commencer par préparer les fruits en coupant la queue des fraises.

Éplucher l’ananas et le couper en dés.

Éplucher les poires, couper les en morceaux et arroser les d’un demi jus de citron.

Éplucher les bananes, couper les en grosses rondelles et arroser les de citron.

Disposer tous ces fruits dans une coupelles.

Casser le chocolat en morceaux et mettre le dans un poêlon avec une pincée de sel et 25 cl d’eau.

Laisser fondre sur feu doux en tournant puis incorporer le beurre.

Placer le poêlon sur un réchaud de table, chaque convive y trempera les fruits de son choix.

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